環境衛生インフォメーション

▼詳細冬になると、寒さから逃れる為に店内に侵入してきたネズミによる被害が多くなりま す。ネズミによる被害と言うと、食材や壁をかじられる物理的な被害を思いつかれる 方が多いと思いますが、実は食中毒を伝播させる衛生的被害の原...

▼詳細ここ最近、ニュースでもノロウィルスによる感染性胃腸炎の患者が全国的に増加し ている事が取り上げられる様になりました。今回はFCCニュース11月号でもご紹 介致しました、ノロウィルス食中毒の予防対策について改めてポイ...

▼詳細インフルエンザや風邪の予防対策の代表と言えば、うがい、手洗い、マスクの着用がまず挙げられると思います。今回は予防対策の一つであるうがいは何故インフルエンザや風邪に対して予防効果があるのか、そして効果的なうがいの方法...

▼詳細気温が大分低くなり、空気が乾燥してきているのを肌で感じる様になりました。また外の気温が低くなった事でそろそろ暖房を使用する事を考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 空気が乾燥してくると気になるのは、つっ...

▼詳細11月に入り、外の気温は大分低くなってきました。しかし、ビル等の屋内では空調設備が整っており、年間を通して屋内は快適な気温が維持されています。 人にとって快適な気温は、害獣と呼ばれているネズミにとっても快適な気温の...

▼詳細小さなハエと言うと様々な種類のハエを挙げることが出来ますが、飲食店様の厨房 に発生し、悩ませる存在と言えばチョウバエではないでしょうか。チョウバエはゴキ ブリに次いでビル街や飲食店の害虫として話題となり、食品工場の...

▼詳細寒い季節になり、暖かい温度を好むゴキブリの活動も徐々に落ち着いてきました。 ゴキブリは気温が15度以下の環境だと極力動かなくなるという、寒さに弱い特徴 を持っています。この特徴から本来であれば、冬場のゴキブリは殆ど...

▼詳細カビというと湿度の高い梅雨や夏に発生すると想像される方が多いと思いますが カビが好む条件さえ揃ってしまえば、どこでも発生しあっという間に増殖してしまう ものなのです。今回は様々な種類があるカビの中からクロカビについ...

▼詳細皆さんは“ナラ枯れ”という現象をご存知でしょうか。ナラ枯れとはその名の通り、ナラ類やカシ類などの樹木が大量に枯死し、真っ白もしくは真っ赤になってしまう現象を言い現在このナラ枯れが日本各地の里山で発生し、猛威を振るっ...

▼詳細地球の砂漠化、と言われてあまりその影響について、ピンと来ない方も多いと思い ます。しかし、現在地球の砂漠化という環境問題は確実に進行し、深刻な問題と影 響を及ぼしているのです。今回、このあまりニュースでも聞かない“...

▼詳細スーパーの野菜売場に行くと季節や旬に関係無く、様々な野菜が手に入る様になりました。今でこそ、いつでも様々な野菜が手に入るというのは普通になっていますが、実は季節や旬に関係なく手に入る野菜は思っている以上に多くのエネ...

▼詳細自動販売機やコンビニ、スーパーなど色々な所で手軽に買う事が出来るペットボトル飲料。日本では持ち運びに便利で軽いという特徴を持っているこのペットボトルの消費量は年々増加傾向にあります。 今や様々な所で目にする様になっ...