施工員ブログ

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閉店後の店内で食材の臭いが強い場所と云えば、ゴミの処理を適切に行っているならばグリストラップです。 特に肉類を多く提供している店舗なら尚更です。 今回伺った現場ではグリストラップ脇の隙間にゴキブリの生息がありました。 グ...

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2018-11-06

朝夕と寒くなってきましたね!体調を崩されていないですか? 今回は、先日お伺いしたゴキブリ新規施工について、ご紹介します。 前日に入店について確認するため、料理長に話を伺うと「上部棚に少し出ている」と話がありました。 当日...

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夏も終わり、肌寒い日が増えてきましたね。 そろそろ衣替えをしないと!!(遅い) 先日お伺いした現場でゴキブリのお引っ越しを確認しました。 これは毎年恒例なのですが、夏と冬でゴキブリの生息場所が変わります。 夏は気温が高く...

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2018-10-23

気温も夏の頃からは落ち着き、虫の活動も落ち着いてくる季節になりました。 夏は目立っていたゴキブリも最近見なくなった様に感じられるかもしれませんが、夏場に見られたゴキブリの絶対数は変わっていません。 では今まで目についてい...

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2018-10-16

肌寒かったり、時にまだまだ暑かったりと安定しない気候が続きますね。お体にはお気をつけを。 気温も下がってきてゴキブリたちも奥へ奥へと逃げていきます。 写真は什器下の奥の隙間の入口に弊社オリジナルのコーキング剤をつけた写真...

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ゴキブリの生息は、店舗では厨房がメインとなりますが、それ以外の場所にも注意を向ける必要があります。 今回はレジまわりです。特にゴキブリのエサとなる様な物はありませんが、有線のチューナーやパソコン、モデム等の熱源があります...

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2018-10-02

だいぶ、最近は涼しい日が多くなって、秋の装いで朝、夕過ごしやすくなってきましたよね。 それに伴って、困ったことの事例をご紹介致します。 先日に伺った施工現場の話ですが、デパートの屋上にある庭園にあるレストランから依頼があ...

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2018-09-25

9月もあっという間に終わりそうです。 急に肌寒くなってきましたね。 冬になってくると目立ってくるのがネズミです。 もちろん夏にいないわけではありません。 冬になるとネズミも寒くなって暖をとりに室内に入ってきます。 そうな...

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まだ暑い日が続いております。 ゴキブリの生息があると飲食店ではホールにまで出てしまう事も多くなる時期です。 頻繁にホールでゴキブリを見てしまう事がある場合は近くに隠れられる場所があるからです。 ソファ席があればその中が収...

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2018-09-11

大分涼しくなってきたとはいえ、まだまだ残暑の続く今日この頃。 さて、今回お伺いしたお店では、壁の隙間に多くの生息が見られました。 ゴキブリは材質として木を好み、また潜めるくらいの隙間を好むため、度々壁面の隙間に巣を作りま...

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お盆が終わると急に夏の終わりを感じますね。 日中はまだ暑い日が多いですが、夜は少しずつ過ごしやすくなってきました。 FCCではさまざまな駆除を行っています。 ゴキブリ、ネズミ、コバエなど御客様のご要望に合わせて駆除を行い...

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2018-08-28

プラケースは日本酒、ビール、その他飲料、食材の納品用の折り畳み式の物等、多彩な種類があります。 これらのプラケースが厨房内に長時間置かれていると、ゴキブリの巣になり易いので注意が必要です。 構造的に溝や空洞部等が多数有り...

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