2011-10-07 [記事URL]
ショッピングモール内のアイスクリーム店の点検作業です。開店前の早朝の為、店舗のスタッフの方はおりませんので、ゴキブリの習性などに基づいて店内をくまなく調査し、ゴキブリを探します。
ところが、冷蔵庫やアイスクリームの冷凍庫、什器類のモーター部などの熱源を探してみたものの、見つかりません。
この店舗にはイートインコーナーがあり、テーブルが４つあります。
熱源付近に居ないとなると、ここが怪しいと思いテーブルを引っくり返してみると写真の通り、ゴキブリ発見！
以前、他の店舗でも生息があった場所です。ショッピングモール内は営業時間外でも比較的に館内の温度が高く、ゴキブリが生息するには十分です。
このような郊外型大型ショッピングモールは地方を中心に増えており、一昔前はゴキブリはいないと言われていた北海道でも生息が確認されております。
人間が生活する上で快適な環境は、ゴキブリにとっても快適な環境なのです。
2011-10-07 [記事URL]
▼詳細
FCCでは環境改善提案の一つとして、清掃について取り上げる事が多くあります。
と言うのも、清掃は害虫を発生させない・生息させない為の重要な要素だからです。
今回はこの清掃に於いて特に重要なポイントや必要性についてご紹介したいと思い
ます。
ゴミの存在は勿論、油汚れやスカム(汚泥)、食材カス、ジュースやお酒を零してしま
った事による汚れは、ゴキブリやネズミなどを始めとした害虫にとって格好の餌とな
ります。これらの汚れを放置したままでいると、搬入物などに付着して侵入してきた
ゴキブリが生息しやすい状況ですので、店内に繁殖して被害を出す原因となってし
まうのです。
FCCでは奥の奥までしっかりとFCCコーキング剤を塗布していますが、ゴミや汚れ
などがある状態ですと、ゴキブリにとってより魅力的である餌となる方へと誘われて
しまい、コーキング剤の駆除効果が最大限に発揮出来なくなってしまいます。
施工の駆除効果を最大限に発揮させ、ゴキブリなど害虫の居ない環境を維持する
為には、徹底した清掃による衛生状態の維持が必要不可欠となります。その中でも
重要なポイントは２つあります。
まず一つ目はゴミが床に落ちている状態にしない事。以前にもご紹介しましたが、
ノートや段ボール、ビニール、食器類、食材の切れ端などは床に落ちやすい傾向
にあります。その為、ノートは落ちる心配の無い場所に置き場所を決める。段ボー
ルは段ボールそのものが巣になる可能性も高いので、なるべく早く処分をする。ビ
ニールや食器類、食材の切れ端は什器下の奥へと入り込みやすいので、落ちてし
まった際はそのままにせず、直ぐに拾って下さい。
二つ目は油汚れやスカムが溜まらない状態にする事。油汚れは時間が経ってしま
うと、硬くこびりついてしまい、簡単には落とせなくなってしまいます。その為、日頃
から油汚れは拭き取りましょう。そして、スカムは有機物などで淀んだ水が溜まった
場所に出来やすい為、水面に浮かんでいるスカムは直ぐに清掃をし、除去する事が
大切です。
日頃の清掃方法によって店内の衛生環境は大きく変わります。引き続きFCCでは
害虫が居ない環境を維持出来る様な環境改善提案を報告書やメールマガジン、F
CCニュースなどでお伝えさせて頂きますので、是非ともご参考にしてみて下さい。
2011-10-06 [記事URL]
洋食店の更新施工です。こちらの店舗は、先方の稟議のご都合で更新時期が、ひと月程延びてしまいました。 いくら駆除効果抜群のＦＣＣコーキング剤でも、有効期限の１年を過ぎてしまうと効果は無くなってしまいます。 すると、その時点でたとえゴキブリの生息がなかったとしても、搬入物など様々な要因でゴキブリは店内に侵入し繁殖します。これは、決して大げさな表現ではありません。
こちらの店舗も例外でなく、コーキング剤の有効期限を過ぎてしまった為、上記写真の様にショーケースのドレンの水受けの部分が巣になっていました。
ゴキブリの再発生を防ぐためには、日々の整理・整頓や清掃と共に１年ごとにきっちりと更新施工をしていただき、より良い店舗環境を維持する事をお薦めいたします。 2011-10-05 [記事URL]
朝晩は冷え込みますが、未だ寒いのか寒くないのかよくわからない日々が続いていますね。 皆様、お体の調子は如何でしょうか？ ＦＣＣは今日も元気に働いております！ 今回は、フロアの生息についてお話し致します。
よくあるテーブルです。
何事も無いように思えますが裏返すと・・・
テーブルの下はゴキブリの糞や卵の殻が多く見かけられました。
特に右上に写っている筒状の空洞の中には、多数生息しておりました。
そこで、空洞の入口から内部まで、丁寧にコーキング剤で施工していきました。
これで、もう大丈夫！
今いるゴキブリは食べて駆除完了、新たに住みつこうと侵入してきても食べて死んでいく為、もう繁殖の危険はない訳です！
この様に、一見いないようで実は生息している事が度々見られる為、確実に見逃さない経験が必要です。
だから私たち施工員は日進月歩、日々努力を怠りません！今日も頑張ります！ 2011-10-04 [記事URL]
飲食店の厨房では業務用の什器を主に使用されています。 厨房にあります什器はステンレスの鉄板を折り曲げて重ねて作ってある為、隙間が多く、ゴキブリにとって格好の生息箇所となります。 また、厨房内は火を多く使用したり、水を流したりしますので、壁紙などの劣化も激しいようです。
その為、上記の写真の様に劣化した壁とステンの什器の隙間にゴキブリが生息するケースは大変多くあります。
隙間から隙間へと数を増やしながら広がってゆき、什器の調理台の表面にも目立ちはじめた頃には、什器の裏側はすでにゴキブリでビッシリという事態になってしまいます。
しかし弊社ではそんな僅かな隙間も見逃さず確実に施工をし、駆除致します。
是非ともご相談くださいませ。 2011-10-03 [記事URL]
都内のカフェへゴキブリ駆除の新規施工に伺いました。 厨房内は、食材のゴミなどは殆どなく衛生的にはキレイなお店です。しかし、ゴキブリの発生が見受けられました。 では、何故ゴキブリが発生してしまったのかというと、原因はずばりダンボールです。
店内にある飲料や食器が入ったダンボールやサランラップや調味料が入ったダンボールなどの殆どがゴキブリの巣になっていました。全部撤去するために集めてみると、上部写真の様に大量にゴキブリの生息があるダンボールが集まりました。
下の写真はその中のゴキブリの巣になっているダンボールの一つです。
ダンボールは、材質的にも構造的にも保温性に優れ、適度な隙間がある事からゴキブリの巣となりやすい上に、物流の途中や保管時に付着し店内に侵入する可能性もあります。
このように害虫に対して薬剤による直接的な駆除だけでなく、ゴキブリ発生の原因を究明すると共にお客様に環境改善を提案し、エンドユーザーの食の安全を守るため店舗の管理を行うのが、Ｆｃｃ Ｓｙｓｔｅｍです。
＞＞FCCゴキブリ駆除専門サイトはこちら！＜＜ 2011-09-29 [記事URL]
2011-09-29 [記事URL]
2011-09-29 [記事URL]
