ブログ記事一覧

腸炎ビブリオ菌

2014-05-30 [記事URL]

天気が変わりやすい日が続いています。 激しい気温差で体調を崩しやすいので体調管理を意識して行いましょう。   今回は腸炎ビブリオ菌について紹介したいと思います。   日本では特に6月から9月の、海水温が20℃を超える時期に多く発生します。 主に海水中に生息する細菌であり、本菌で汚染された魚介類を生食することで、ヒトに感染して腸炎ビブリオ食中毒を発症させます。   魚介類の生食を好む日本人の食習慣のためか、日本では腸炎ビブリオ菌食中毒はサルモネラ菌食中毒と並んでよく発生する食中毒です。   腸炎ビブリオ菌の汚染の出発点は魚介類などの海産物です。 夏になると、近海産のアジやサバ、タコやイカ、赤貝などの内臓やエラなどに腸炎ビブリオ菌は付着しています。   これらを生食用の刺身にするとき、切り身に移って腸炎ビブリオ菌に汚染されます。 また、魚介類に付着した腸炎ビブリオ菌が、冷蔵庫の中やまな板などを通じて他の食品を汚染し、２次汚染で腸炎ビブリオ菌食中毒を起こすこともあります。   東南アジアなどでも腸炎ビブリオ菌食中毒は発生し、旅行者下痢症と呼ばれる輸入感染症の原因菌の一つであります。   腸炎ビブリオ菌食中毒は、喫食後10～24時間後に激しい腹痛と下痢が起こります。 特に腹痛はさしこむような激痛で、猛烈な苦しさを伴います。 また、激しい下痢が何度も続くため、脱水症状を起こすこともあります。 発熱はあまりなく、ほとんどは抗生物質の投与などで２～３日で回復します。ただし、水のような便が正常に戻るまでには２週間くらいかかります。   予防としては食物の汚染を防ぎ、汚染された食物を摂取しないことが最も重要です。 腸炎ビブリオ菌の特徴は、増殖が早い菌であるため、特に夏期には生の魚介類を常温で放置しないことが重要です。   例えば、買い物の時には魚介類は一番最後に買い，寄り道せずに帰りましょう。 「さしみ」や加熱しないで食べる「ゆでがに」は，“生食用”，“さしみ用”，“そのまま召し上がれます”などの表示があるものを買いましょう。   また、低温に弱く真水にも弱い細菌なので、冷蔵保存したり生魚を真水でよく洗浄することや十分に加熱調理することでも腸炎ビブリオ菌食中毒の感染を予防することが出来ます。   買い物から帰ったらすぐ冷蔵庫に入れ、他の食品に触れないようにラップをかけるか密閉容器に保存しましょう。 調理するときは、直前まで冷蔵庫に保管し，手早く行い、解凍は冷蔵庫の中で、急ぐときは電子レンジを使用するか流水中で行いましょう。   魚介類を扱ったあとは石鹸を使って手をよく洗い、できるだけ早く食べる、などが予防のポイントになります。

トコジラミの生態・対策

2014-05-23 [記事URL]

トコジラミ（床虱）とは吸血性の寄生昆虫のことで、シラミと命名されていますが、 シラミ目ではなくカメムシ目・トコジラミ科の昆虫になります。   日本では昔から南京虫で知られています。 好発時期は５月～１１月となります。   このトコジラミ、幼虫、成虫、オス、メス、すべてが吸血します。 成虫の大きさは約5～8mm。 体は卵形で扁平な形態をしています。   卵から約1週間で成虫になります。 またメスは、1日に5～6個卵を産みます。   トコジラミは吸血すると体が膨隆します。 体色ですが、吸血前はやや赤褐色ですが、吸血後は吸血した血が透けて見えるため 黒っぽくなります。 また、潰すと悪臭がします。   殺虫剤による衛生改善が進み、ほとんど見かけなくなっていましたが、近年になり 都市部を中心にトコジラミが急増してきました。 海外からの持ち込みが原因だと言われています。   欧米などでトコジラミが多く繁殖し、被害が拡大しました。 そのトコジラミが旅行者のカバンなどについて日本に上陸してしまったようです。   トコジラミに刺されると皮膚は赤く腫れ、強烈なかゆみに襲われます。 かゆみは1週間近く続きます。 1週間過ぎても治らない場合は、皮膚科で強めの薬をもらわなければなりません。   トコジラミは家屋内に生息していて、畳の上などに黒い点々があれば、それは トコジラミの糞です。 ダニと違って肉眼で見ることができます。   昼間は畳の継ぎ目やタンスと壁の隙間など、暗くて狭いところに潜んでいて 夜になると出てきて人の血を吸います。   トコジラミは全て駆除しないといけません。 一匹でも残ったらそこから増えていきます。   まず対策としては、とにかくこまめに掃除機をかける事です。 生息場所になるベッドや畳の隙間、布団やじゅうたんなど念入りに掃除機で 吸い取って下さい。   しかし根絶はかなり難しいそうです。 お困りの際は、是非とも駆除のプロである私たちにご相談下さい。

ダニアレルギー

2014-05-16 [記事URL]

アレルギーとは､原因となる物質(アレルゲン)が体に入ったとき､ 体の防御機能が過敏に反応してしまうことを言います。   アレルギー症状は､アトピー性皮膚炎､ぜん息症の咳､花粉症などの鼻炎､ 目のかゆみなどを引き起こします。 小児ぜん息やアトピー性皮膚炎の原因のひとつにダニアレルゲンが挙げられています。   アレルギー症状を持っている人の割合は年々増えてきています。   アレルギーの原因となるダニは「コナヒョウヒダニ」「ヤケヒョウヒダニ」 というヒョウヒダニです。   この２種で家全体のダニの８割以上を占めるほど多く見つかります。 上記２種類のダニを総称して、「チリダニ」と呼びます。   チリダニの消化管にある酵素（タンパク質）がアレルギー原因物質＝アレルゲンと なります。 ダニアレルゲンは、ダニのフン及び死骸に多く含まれています。   家庭内で一番ダニが発生する所は毎日使う布団です。 ダニのライフサイクルは非常に早く、また布団内部で死んでいくため、 増え始めると大量のダニアレルゲンが布団内部に蓄積してしまいます。   布団のダニはどんどん蓄積していきます。 えさ＝布団の汚れを除去しない限り、ダニの増殖を止めることはできません。   布団はダニが大好きな環境がそろっています。 温度20～30℃､湿度60～75％に保ち､しかもエサとなるフケ･アカがいっぱいです。   チリダニの場合､卵から成虫までの発育期間は2週間～1ヶ月､寿命は2～3ヶ月。 この間に50～100個の卵を産み､10週間で30匹が1万匹に増えるほど繁殖力は すさまじいものです。   ダニが繁殖しやすい気候である上に、毎日使う布団を丸洗いする習慣が定着して いない日本は、ダニにとって好都合な環境なのです。   湿度60％以下、温度50℃以上で死滅します。 特に、50℃、20分間加熱するのが有効とされています。   湿度60％以下では繁殖できないので、その意味でも、天日干し、布団乾燥機は有効です。 ダニの唾液、糞、死骸などの対策としては、ダニを減らすことはもちろん、 １平方メートルあたり20秒、掃除機をかけることも有効となります。

コバエとは

2014-05-09 [記事URL]

ハエの中で体長が2mmや3mmなど微小なハエ類をコバエと呼んでいます。 コバエという種類は存在せず、ショウジョウバエやノミバエなどの 小さなハエの仲間を総称して‘コバエ’と呼んでいます。   ショウジョウバエは体長約2mm、世界中に分布します。 雌成虫は羽化後3～4日目で産卵をはじめ、発酵した腐植物質や生ゴミなどに 産み付けます。   卵から成虫まで約10日間で、一般家庭でも生ゴミを放置しておくと、 すぐにどこからか集まってきて産卵し、あっという間に発生することがあります。   成虫は室内の明かりに誘引される特徴があります。   ノミバエは体長2～3mm程度で、腐敗物や食品に誘引されて隙間から室内に 侵入してくることが多いコバエです。 素早く飛んだり走ったりします。   幼虫は主に腐敗した動植物質から発生し、ショウジョウバエと同様、 室内で発生しやすいです。   いずれも体が非常に小さい為、僅かな隙間からも侵入する事が出来ます。   侵入防止の対策としては、窓やドアはできるだけ開放せず、窓には網戸 （なるべくメッシュの細かいもの）を取り付けましょう。   建物の出入口付近や前室、廊下などに飛来昆虫用の捕獲器を設置することで、 侵入の防止対策になります。   コバエは食品のニオイや、建物の灯り、熱などに引き寄せられて飛んできます。 ゴミの処分方法、食材の備蓄方法などのチェックが必要で、 ゴミは保管方法にも気を配りましょう。   コバエ類は澱んだ水や汚泥など不潔な場所で繁殖し、発生します。 清掃はコバエ対策の大きな要因と言って良いでしょう。