飲食店は今が大掃除のチャンス
2017-11-03
11月に突入しました。寒くなるにつれ、年末の繁忙期を思い出しますね。
12月に入ったら、飲食店は「クリスマス」や「忘年会」、そして休む暇もなく「新年会」という大繁忙期がやってきます。
お客様の出入りが多くなる時期に向け、11月である今が大掃除のチャンスといえます!
そこで今週は、弊社オリジナル商品である「FCC Fine Water」の特徴や実際に用いたお掃除方法を簡単にご紹介致します!
■FCC Fine Waterってなに?
FCC Fine Waterは弊社オリジナルの “アルカリイオン電解水”です。
界面活性剤や化学薬品を一切使用しない地球と人に優しい電解水ですので、お肌が弱い方や、小さなお子様でも安心してご利用頂けます。
■FCC Fine Waterの特徴4つ!
1、洗浄・・・
汚れ内部にまで浸透して汚れを浮き上がらせます。
スプレーしてサッと拭き取るだけ。2度拭き不要!
2.除菌・・・
大腸菌やサルモネラ菌、更に新型インフルエンザウイルスも除去する強力アルカリイオンパワーを持ちます。
有害な物質を用いた除菌ではないので、キッチン・テーブルなどにも安心してご利用頂けます!
消臭・・・
強力アルカリイオンパワーで汚れや菌を分解するので、洗浄・除菌だけでなく悪臭の元から消臭します。
防錆・・・
強力アルカリイオンパワーで金属を錆から守る効果が期待出来ます。
また、酸化を防止する効果がありますので、錆びて動きの悪くなったハサミなどは一日浸けこむだけで動きが良くなります。
※アルカリに反応する金属(アルミ・銅など)には使用できません。
また、こちらの商品は希釈して使用出来ますので、経済面でも◎です!
■FCC Fine Waterを使用したお掃除方法
事例1【厨房の油汚れが酷い床】
適量の原液を床に流してデッキブラシで擦り、水で流してワイパーをする。
事例2【厨房内機器、ホール全般(テーブル等)、レジ、トイレ】
スプレーボトルの中で水道水を5倍に希釈した後、汚れ部分に直接スプレー。
汚れが浮き出たら乾いた布で拭き取る。
直接スプレーできない所はダスターにスプレーして拭き取る。
事例3【窓ガラス、鏡、ドア】
スプレーボトルの中で水道水を10倍に希釈した後、汚れ部分に直接スプレー。
汚れが浮き出たら乾いた布で拭き取る。
―いかがでしたでしょうか。
ゴキブリはこびり付いた油汚れも大好物です。
ゴキブリを寄せ付けない・増やさない環境造りの為にも、キレイに掃除をしましょう!
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飲食店の大掃除で大量消費が見込めますので、是非ご活用下さいませ!
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