捨てないで！食材を使ったエコな掃除
2019-08-16
皆さまこんにちは！
猛暑が続いておりますが、夏バテなどされていませんでしょうか？
暑い毎日を乗り越えるためにも、栄養満点な旬の食材をたっぷり摂って夏バテを予防することが大切です。
さて、皆さまは料理をした際に出てしまう食材のクズなどはどうしていますか？
すぐ捨ててしまう方も多いかもしれませんが、実は再利用して掃除に使うことが出来ます。
洗剤と違って害も少なく、安心して使用することができます。
今回は、お掃除に再利用できる食材と活用方法についてご紹介致します！
■レモン
レモンのすっぱさの主成分は「クエン酸」ですが、このクエン酸は食品に含まれる酸のなかでも最も強い１つとされ、鍋の黒ずみや水あかなどのアルカリ性の汚れを落とす効果があり、殺菌作用も含まれています。
また、レモンの皮には「リモネン」という成分が含まれており、これにも優れた洗浄成分があります。
○お掃除の使用例
・オーブンの焦げ付き
焦げ付きは時間が経ってしまうと、なかなか落としにくいですよね。
そんな焦げ付きを落すには、レモン汁と重曹を適量混ぜあわせ、スポンジや布巾を使ってレンジ内に塗り15分程放置します。その後、綺麗な布でふき取れば汚れを綺麗に落とすことが出来ます。
・まな板の洗浄と殺菌
レモン2分の1個分程度のしぼり汁をまな板にかけ、表面をスポンジで軽くなじませ20分程放置します。
その後、水で流すと汚れも落ちて同時に殺菌もできるため一石二鳥です。
■じゃがいも
じゃがいもは「サポニン」と呼ばれる成分が含まれており、抗酸化作用を持っています。
また、サポニンには洗濯洗剤などでも利用されている界面活性剤としての働きとよく似ているため、洗剤代わりとして利用することが出来ます。
○お掃除の使用例
・シンク、蛇口、鏡の掃除
じゃが芋の皮についている土を綺麗に落としたら、汚れが気になる部分をこするだけ！切り口側の実のついた方をこすり、乾拭きをすると汚れがとれてピカピカになります。
また、でんぷん質が皮膜を形成するためくもり止めの効果も期待できます。
■大根
大根は昔から胃腸に優しい食材の１つとして知られていますが、大根には「ジアスターゼ」といわれる消化酵素が豊富に含まれており、消化を助け、胃腸の働きを高める効果があります。また、このジアスターゼは黄ばんだものを漂白する効果もあります。
○お掃除の使用例
・窓などのガラス拭き
大根の皮やしぼり汁を利用して窓を拭くとジアスターゼの洗浄と漂白作用で汚れが落ち、ピカピカになります。
いかがでしたでしょうか？
いつも捨てていた食材のクズを再利用したお掃除をぜひ試してみて下さい！
