施工員ブログ

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2012-03-06

県内の洋食店の施工です。ゴキブリの巣になり易い、コールドテーブル等の什器熱源を点検しますが、中々巣を発見出来ません。この寒い時期は、必ず暖かい場所にいるはずなので、更に細かく探索します。 厨房内にお皿などの食器を温めるデ...

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2012-03-02

パン屋さんは粉を多く使う為、よく床の端や什器下などの普段目につかない箇所に粉が たまりやすくなってしまいます。 画像はパン屋さんの厨房で使用しているコールドテーブル(調理台型の冷蔵庫)のモーター部分配線箇所です。丁度コー...

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2012-02-28

先日、ゴキブリ新規駆除でパン屋さんにお伺いしました。基本的に、パン屋やケーキ屋では、粉を使用して床面は掃き掃除だけなので、水を流したりせずドライのままですので、床面にゴミが溜まってくると侵入してきたゴキブリは、生息場所と...

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2012-02-24

什器下に溜まるゴミは普段なかなか目につきません。 また溜まるゴミは様々です。 食器などのゴミは巣になりやすいです。また表面に水分がついていると、その水分が腐って しまったり、スカムがついてコバエの原因になる事も多いです。...

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2012-02-21

当社のネズミ駆除は、捕獲用の粘着マットを数百枚単位で、店内に徹底的に敷き詰めます。 とにかくネズミがどう避けようとも、必ず捕獲できるようにネズミの習慣に基づいた設置方法に なっております。 それだけにご用命頂いたお客様に...

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2012-02-17

ゴキブリは冬場は姿をあまり見せなくなります。 冬の屋外はゴキブリが生命を維持できる程の温度が無い為です。 しかし屋内、特に厨房什器がたくさん密集する飲食店では冬場でも充分な温度がある為、 奥に潜んでいて見かけないという事...

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2012-02-14

寒い時期になるとお客様からネズミに対してご不安の声を聞く事が増えます。 冬は暖を求め、屋内に侵入しやすくなります。 ネズミは縄張りを作るので基本的には決まった1グループが屋内に生息する事が多いです。もし主に侵入しているネ...

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2012-02-09

先日、パチンコ店の新規施工にお伺いしました。以前から、何件かパチンコ店をやらせていただいていますが、今回、新しくご受注いただきました。イメージが命である場所であるため、クロゴキブリやヤマトゴキブリの予防のために施工をさせ...

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2012-02-08

先日、お伺いしたパン屋さんのゴキブリ駆除の際に見つけた、生息箇所を紹介致します。 居酒屋やレストランでは、閉店後などに清掃をするうえで、厨房の床には水を撒いて清掃される店舗が、ほとんどだと思うのですが、パン屋さんは掃き掃...

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2012-02-03

冬の時期のゴキブリの生息箇所で最も多いのが、什器熱源です。 屋内も温度が低いこの時期は什器の熱源(モーター内)に集まって身を潜めています。 特に地面と熱源部分の距離が近いストッカーやコールドテーブルは生息する可能性が高い...

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2012-02-02

よく厨房内で什器の高さ調整や固定する為、ブロックを使用しているお店が多いです。 水にも弱くないですし安定するのですが、実はゴキブリの生息箇所になりやすくもあります。 ブロックはゴツゴツザラザラした質感で中央に空いた穴もゴ...

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2012-01-31

焼肉屋さんの店舗に施工で伺いました。 焼肉は匂いが強く壁などに染み込んでしまうとゴキブリの生息箇所も広がりやすいです。 こちらの店舗も什器の隙間などより天井の壁の隙間やパイプの隙間などに生息が広がっていました。 厨房の施...

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