施工員ブログ

タイ料理店の現場です。 コールドテーブルや冷蔵庫のドレンホースにゴキブリの少量の生息がありました。 最近は暖かくなってきたので、什器の熱源等には生息は見られませんでした。 こちらの店舗は什器下にビニール類や食材等のゴミが...

桜も散ってしまい春が到来というところですが、まだ朝夜肌寒い日が続きますね。 空も曇空が続いたりしますね。 しかし、新しい生活が始まった方も多くいらっしゃるのではないでしょうか！ 新社会人、新入生などさまざまな方がいますよ...

東京都ではまたしても条例が発令されましたね。 中々政策だけではどうにもならない状況ですので、一刻も早いワクチンの普及を願っております。 さて、今回お伺いしたお店では一見いない様でよくよく探すとちょろちょろいる様な感じの生...

  寿司店の現場です。 ショーケース周辺をゴキブリが何匹か歩いていました。 ショーケースの設置してある場所は厨房中央の排水溝に向かってかなりきつめの水勾配がついていました。 ショーケースを後ろの壁ギリギリまで設...

桜も満開になり花見シーズン到来ですね。 日中は暖かく洗濯物も乾くような快晴の日々と大気が不安定でにわか雨が降る日もありますね。コロナは、緊急事態宣言が解除となり感染者の動きが気になりますし、ワクチンも早く行き渡るようにな...

いよいよ全ての緊急事態宣言が明けましたが、まだまだ予断を許さない状況下、皆様如何お過ごしでしょうか？ 個人個人の意識が試されてくるのではないでしょうか。 さて、今回お伺いしたお店ではまさにここが危険という生息でした。 コ...

中華料理店の現場です。 ガス台付近をゴキブリが何匹か歩いていました。 隣りにある調理台は以前はありませんでした。 さほど新しくはないので、中古で購入したのか系列店から持ってきた物と思われます。 置いてある物をどけてひっく...

日中は、陽が出ていると大分暖かくなりましたね。 朝夜は、まだまだ1桁台で寒いですが、少しずつ春が近づいてきていますね。 コロナに関しては、緊急事態宣言も延長されて、ワクチンも国民全員が摂取出来るまでには至っておらず、早く...

漸く寒さも和らぎ春の兆しがみえてきました。特に花粉症の私は鼻でも敏感に察知しております。 害虫も害獣も活発化してきます。 今回は鼠にお困りのお店へ行ってまいりました。 怪しいところを片っ端から見ていくと、ボックス席に穴を...

魚料理店の現場です。 厨房内の炊飯ジャー周辺にゴキブリが何匹か歩いていました。 ご覧の様にヒンジの隙間やコンセント部分が小さな巣になっていました。 炊飯ジャーの中にはご飯が入っており、保温状態でした。 日中は暖かい日があ...

最近は、日中が春のような陽気で暖かい日が続きますね。車の中にいると暖かくて上着はいらないくらいです。 この陽気のように、早くコロナが解消してくれる日が来てくれたらと思います。 ワクチンの話が上がっていますが、日本中の人全...

太陽が出てる間は少しずつ暖かい日もありますが、まだまだ寒い日が続きます。 皆様、お体にはお気を付けを。 害虫獣の駆除には主にトラップなどで捕獲したりする【物理的防除】と殺虫剤などによる【化学的防除】、清掃の徹底などでそも...