コールドテーブル裏の点

本日の現場で、コールドテーブルの裏側を確認したところ、壁面に大量のゴキブリが生息していました。
普段の清掃では見えない部分に、油汚れや食材カスが溜まり、繁殖の原因となっていたと考えられます。

表面だけをきれいにしていても、こうした死角を見逃すと発生は止まりません。
今回は壁面の徹底清掃と薬剤処理を行い、生息域を根本から改善しました。
日常点検では気づきにくい場所こそ、害虫にとって格好の隠れ家になります。

今後も「見えない部分を確認する意識」を持ち、施工にあたってまいります。