ひび割れ 2012-05-09 讃岐うどんのチェーン店の新規施工です。こちらの店舗ではありませんが、何度か食べたことがあります。 上辺はキレイな厨房でしたが、什器下を覗くとビニール類のゴミが溜っていました。完全駆除と店舗の環境衛生の為に、ゴミは全て掻き出します。 壁面のタイルがひび割れており、隙間がちょっとしたゴキブリの巣になっていました。(写真) 上記箇所以外も店舗全域の巣になり易い箇所に、くまなくFCCコーキング剤を施工しました。是非、他の店舗もFCCにお任せ願い、より良い店舗の環境衛生を維持したいと思います。