什器下まわり

中華料理店の現場です。
ガス台付近をゴキブリが何匹か歩いていました。
隣りにある調理台は以前はありませんでした。
さほど新しくはないので、中古で購入したのか系列店から持ってきた物と思われます。
置いてある物をどけてひっくり返して下まわりをチェックすると溝や空洞部分がゴキブリの巣になっていました。
通常の清掃で水がかからない場所なので、ゴキブリにとっては安全な隠れ家と云えます。
FCCでは現場の環境等を考慮して細部まで丁寧に点検してゴキブリの生息源を突き止め、直接駆除する事でゴキブリゼロを目指しております。

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