ゴミ注意!
2018-07-31
酷暑が続いております。この暑さは、ゴキブリにも影響します。
ゴキブリ=暖かい所と云うイメージがありますが、そうとばかりは言えません。
ゴキブリが好む温度帯は、人間とほぼ同じです。
冬場は、暖かな冷蔵庫の熱源や電気機器等に集まりますが、この時期は暑過ぎます。
作業に伺ってコールドテーブルや洗浄機等の熱源をチェックしますが、殆ど見かける事はありません。
代わりに什器下のゴミの中や隠れるスペースとなり得る様々な物陰に生息しています。
今回は洗浄機脇に落下している巻き簾(巻物に使用する調理器具)の中や、お盆の陰に生息がありました。
洗浄機周辺は、配管やホース、壁との狭い隙間に落下した食器類が溜まり易い場所です。
しかも一度落下した物は非常に取り辛い場所でもあります。
FCCは、清掃業者ではありませんが完全駆除の為にこれらのゴミを出来る限り掻き出します。
新人は、まずこの掻き出しから作業を覚えてもらいます。
ゴミが溜まっていると不衛生ですし、ゴキブリ以外のコバエ等の発生原因にもなります。
長い間放置すると水や食材の腐敗の為、臭いも発生します。
駆除観点から見ると、これらのゴミはゴキブリの棲み家及びエサ場となり、FCCコーキング剤の食い付きが悪くなります。
ゴキブリがコーキング剤以外に食べる物が全くないクリーンな状況をつくる事で駆除効果がより一層上がります。
これら一連の作業により、FCC Systemはゴキブリもいなくなり、ゴミも無くなる環境衛生が改善されるシステムです。