アルミホイル

コロナ渦で、皆さんは外出も自粛されている方が多く、飲食店舗様においては営業形態を変更したり、休業を余儀なくされている方が多くいると思います。

こんな時こそ、今やれることを一人一人が取り組んでいくべき時だと思います。
また、私たちが出来ることを提供して参ります。

休業中に点検ご希望のお客様がいらっしゃいましたらご連絡いただければと思います。

今回は、什器下に落ちていた使用済みのアルミホイルをご紹介致します。

以前からゴミに関しては、ご紹介してきましたが、その中でもゴミや落としていたものを放置してしまうとゴキブリの棲家を作ってしまうので、調理中に落としてしまった食材はもちろんですが、ビニールやアルミホイルもゴキブリが住みついてしまうのです。

写真を見て下さい。

チャバネゴキブリが生息しているのをご覧になっていただけると思います。

こちらのアルミホイルも、ガス台周辺で使用していたものが調理中に何らかの理由で落としてしまい、その屈折した箇所に水が溜まり、醤油などの調味料も付着して、ゴキブリが住みやすい隙間と環境が整ってしまっている写真になります。
このように、ちょっとしたものが生息場所になってしまいますので、食材やビニール、アルミホイルなど確実に清掃を行う必要があります。

普段の清掃で什器下のゴミまで清掃しきれないというご意見もあるとは思いますが、繁殖させないことを考えるとゴミを無くすことは必須になります。
ゴキブリの繁殖の有無は日々の清掃に掛かってくるのです。

私どもも施工に入らせていただくときには、ゴミの除去も行っておりますが、日頃から皆様に心掛けていただくといったご協力が不可欠となってきます。
発生があったら環境改善が必要です。

綺麗にしていても、発生がある場合は一度ご連絡下さい。