今からはじめる飲食店の大掃除！～出入り口・トイレ編～

１１月に突入しました！ すっかり寒くなり、秋はどこかにいってしまいましたね・・・。 当ショップでは、飲食店のお客様のリピーターが多いです。 そこで今週は「今からはじめる飲食店の大掃除」についてご紹介致します。 １２月に入ったら「クリスマス」「忘年会」という飲食店のとっての大繁忙期がやってきますので、１１月に入った今こそ、大掃除をするチャンスです！ ■出入り口 出入り口は飲食店の第一印象に繋がりますよね。 だからこそ、しっかりと掃除をする必要があります。 出入り口での大掃除ポイントは、 手の届かないところを掃除する！！ということです。 高い所にある看板は普段掃除されますか？なかなかする機会が無いですよね。 雨除けのテントもとても汚れているので、スプレーボトルに希釈した洗剤を入れて、水拭き＆乾拭きをしっかり行いましょう。 ■トイレ 実はトイレは、その店の清潔感を測るバロメーターの一つなのをご存知でしょうか。 キレイな店内でお食事した後、トイレへ向かったら小汚かった。なんて経験はありませんか？正直がっかりしますし、例えお料理が美味しくても、お友達におすすめしたい店とは言えません。トイレはより気を遣って清潔を心掛けましょう！ 普段しっかりと掃除をしない場所である、便器の淵、トイレタンク、トイレの換気扇、トイレの床・壁までしっかりと掃除します。掃除はトイレ用洗剤を使うことをおすすめします。 便器の淵の内側は特にひどく汚れているので、ティッシュペーパーにトイレ用洗剤を付けて、汚れた部分に貼り付けて数分放置しましょう。その後、浮き上がった汚れをブラシでしっかり落してください。 換気扇の掃除の仕方は、 １、ホコリをきれいに取り除く ２、ウェットティッシュで汚れを拭き取る ３、乾燥させるor乾拭き といった単純な方法ですので、お気軽にお試し下さい！ ―今回は”出入り口”と”トイレ”掃除についてご紹介しました。 １１月に突入した今、是非大掃除を行ってみて下さい！ 次回の店長ブログもお楽しみに♪ 【今週のおすすめ商品】 ★FCC®バイオ球(水タンク用)★ トイレタンクに入れるだけで、約一ヶ月程でパイプ内の臭いが消え、その後、徐々に汚れがキレイになります。 トイレタンク掃除＋αでこちらの商品をセットして頂くだけで、トイレタンク掃除はもう完璧です！ 詳しくは商品ページにてどうぞ！！