横浜の唐揚げ専門店「作業工程について、業者はやはり違うなと実感しているところです。」

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横浜の唐揚げ専門店「作業工程について、業者はやはり違うなと実感しているところです。」

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神奈川県横浜市の唐揚げ専門店です。
最寄りのみなとみらい駅から降りてすぐの立地にあります。
唐揚げ専門店だけあり、揚げたてで小気味良い歯ごたえの、ジューシーな唐揚げを楽しむことができます。味もあっさりとした塩から、お店オリジナルのスパイシーフレーバーまでお好みに合わせて楽しむことが出来ます。
みなとみらい駅は、駅周辺に横浜ランドマークタワー、mark isみなとみらい、横浜美術館など観光名所としても名高く風光明媚な場所でもあり、平日土日問わず、たくさんの人が訪れるエリアとして知られています。

FCC導入のきっかけ

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店舗の壁面や天井裏にネズミの気配を感じるようになり、そのうちに店舗内にもネズミが出没するようになりました。
但し人気がある日中はほとんど姿を見せることなく、夜半に活動しており食材がかじられる被害がでました。
個人的に粘着マットなどを設置してみたが、捕獲までにはいたらず効果がなかったので、業者に依頼して施工に入ってもらうことにしました。

FCC神奈川ネズミ駆除チームからのコメント

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ネズミは大変用心深く、かつ頭のよい生き物です。粘着マット自体には効果があるのですが、少量を使用しても簡単に飛び越えてしまったり、異変を察知してより慎重に行動するなど効果が得られにくい可能性があります。
そのため、粘着マットを使用する場合には、費用を度外視して大量に敷きつめる必要があります。店舗内に入り込んだネズミを徹底して捕獲するだけでなく、捕獲状況を分析して侵入経路を割り出し閉塞作業を行います。

導入後の効果は?

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施工に入ってもらってから、3ヶ月ほど経過しました。
作業工程について、業者はやはり違うなと実感しているところです。天井裏であれほどうるさかったネズミが全く静かになりました。食材をかじられることもないですね。お客様の前に出ては困ると懸念していたのですが、一旦安堵しています。

FCC神奈川ネズミ駆除チームからのコメント

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ありがとうございます。
ネズミは警戒心が強いので人前にはなかなか姿を現さないものですが、人に対して安心だと認識した場合には、稀に出てきてしまうこともあります。
店内にはお客様もいらっしゃいますから、そうしたリスクをなくすためにも徹底したネズミ駆除の施工は不可欠だと考えております。

スタッフの印象は?

ネズミの駆除が本当に可能なのかどうか、説明を聞くまでは疑問を感じていました。
ただ営業の方にお会いして説明を聞いた時に、施工内容が明確で非常に納得できたことを覚えています。確かに費用面ではコストはかかりますが、しっかりとネズミを止められるなと思いましたし、こちらの疑問点にも丁寧に答えてもらいましたので良い印象です。

FCC神奈川ネズミ駆除チームからのコメント

ありがとうございます。
弊社の施工は、一時的にネズミを止めればよいという作業ではなく、年間を通じた衛生的な環境をお客様にご提供することを目指しております。しっかりネズミを止めるために定期的な点検も欠かせませんので、時期が来たら再びお伺いして作業を行います。

最後に一言!

ネズミの駆除効果が感じられたので、その他の害虫についても検討を進めようか考えているところです。飲食店としては、食中毒など害虫の媒介する病原菌に対しての懸念が強くあります。衛生面をしっかりとこだわりたいので、今後ともよろしくお願いします。

FCC神奈川ネズミ駆除チームからのコメント

宜しくお願い致します。
みなとみらいは年中たくさんの人が集まり賑わいと活気のあるエリアですが、それだけに飲食店も多くありますのでネズミの生息数も非常に多い場所とみて間違いありません。
お伺いした際にはしっかりとした作業を行わせていただきますし、それ以外でもお困りのことが起きましたらいつでも気軽にいただければと思います。偶発的なネズミの侵入にも逐一対応しますので、宜しくお願い致します。


業種別の対策方法


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